关于泸州老窖酒产品的小知识介绍

来源:未知日期:2019-12-25 14:23 浏览:

泸州老窖也是我国很知名的白酒品牌,拥有着独特的酿造技艺,所以它的口感是非常独特醇厚的。  今天高端私人定制酒小编要给酒友们分享关于泸州老窖的知识:
 泸州老窖酒是中国浓香型白酒的代表,其相关酿造技艺的产生、传承、发展均在四川省南部的泸州市。这一技艺的重要载体之一——泸州老窖窖池群包括四口位于城区的有四百余年历史的老窖池(已被国务院列为国家级重点文物保护单位)和一千余口分布于城区及周边县的百年以上的老窖池,它们是泸州老窖酒酿造技艺传承、发展的根基。泸州老窖洒传统酿造技艺,体现了中华民族的独创精神,在四川乃至全国有着突出的价值。因其跨越时空的长期性及独特的文化地理性,决定了这一民间传统技艺具有珍贵的历史价值、科学价值、人文价值、民俗价值、经济价值及社会价值,它和我国的其他民间手工技艺一样,也是中华文明的根基与命脉。
那么泸州老窖酒的口感怎么样?
泸州老窖营造出“国窖·1573”“无色透明、窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、格典型”之风格特点和泸州老窖特曲(原泸州大曲酒)“窖香浓郁、饮后尤香、清洌甘爽、回味悠长”之浓香正宗。泸州老窖作为大曲酒的发源地、中国最古老的四大名白酒、浓香型大曲酒的典型代表,尊为“酒中泰斗、浓香正宗”,浓香型大曲酒亦称泸型酒,其1573国宝窖池作为行业唯一的“活文物”,于1996年被国务院颁布为“全国重点文物保护单位”,“国窖1573”酒因此成为中国白酒鉴赏标准级酒品。
泸州老窖都有那些系列产品酒?
从上往下分为4个系列:1573系列,特曲系列,头曲系列,二曲系列。每个系列都有很多个单品,比如特曲系列中有中华老字号特曲,特曲老酒,年份特曲,精品特曲,金奖特曲等,另外一些酒质和价格和特曲相差不大的,我们也把他划为特曲系列,比如紫砂大曲,百年泸州老窖窖龄酒30、60、90年等。此外泸州老窖养生酒、天之圣液,葡萄酒上还有希拉谷,都是泸州老窖的系列酒。
  好了,说了这么多关于泸州老窖的知识,相信大家已经有所了解, 感谢关注予淳酒业(elantai.com) ,我们专业做定制酒,酱香型白酒定制酒, 咨询电话:400-097-9519!

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